「久司道夫のマクロビオティック 美しくなるレシピ」から ふろふき大根と人参の味噌だれ を作りました。 その他の御飯は、 玄米ご飯、大根葉の岩海苔和え、ニラの具沢山お吸い物。 味噌は麦味噌を使用、米飴がなかったので、味醂などで代用しました。 体にやさしい献立です。でもちょっと食べすぎかな? 私は、味はとなりのページの”ふろふき大根と人参の味噌煮”の方が好きでした。
by comodolife
| 2007-10-31 22:18
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